En vegansk verden

I går nævnte jeg, at jeg har besluttet mig for at gå 100% vegansk. Jeg vil derfor bare lige tilføje lidt tanker omkring det.

Jeg har i meget af mit unge liv været vegetar, da jeg aldrig har brudt mig specielt meget om smagen af kød, og altid har holdt meget af dyr. For omkring halvandet år siden (før jeg blev gravid) prøvede jeg et par måneder, som veganer. Og det var faktisk rigtig fint. Da jeg så blev gravid, fik jeg lyst til at spise kød igen (måske baby ikke er vegetar ;-)). Siden hun blev født har jeg så kræset, om at blive veganer igen, men har ikke lige fået taget skridtet. Det kan nemlig virke ret overvældende og lidt skræmmende. Det er som sådan nemt nok at være det derhjemme, hvis man bare lige sætter sig ind i det, og måske søger lidt inspiration på nettet eller i bøger. På billedet ovenover kan I også se et lille udvalg, af noget af alt det nemme veganske mad, der er begyndt at komme i butikkerne. Det der er det skræmmende ved det, er når man skal på besøg hos nogle eller ud og spise. Der kommer selvfølgelig ret mange kommentarer i starten, så det skal man lige forberede sig lidt på. Derudover, synes jeg at det er hårdt at føle sig til besvær, når man ikke bare kan spise det de andre spiser. Derfor gør jeg ofte det, at jeg lige tager fx en pakke falafler, en avokado eller lidt ekstra kartofler med. Når man skal ud og spise, synes jeg det er rart lige at have researchet lidt i forvejen. Dette havde jeg gjort, da vi skulle ind til Århus i går, og jeg vidste derfor hvilke caféer vi kunne tage på.

Jeg har nu været veganer i en uges tid, og jeg har det rigtig godt! Jeg synes heldigvis det er spændende at være ude og handle, og er ikke blevet så ked af alt det jeg ikke kan spise. Jeg er dog lidt spændt på at smage det veganske “ost” – det ser lidt spøjst ud 😛

Det var lige lidt veganske tanker på en regnfuld lørdag. Nu vil jeg spise mine kartofler og falafler (ELSKER kartofler) <3

Hav en dejlig dag!

Kh Lønne